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1. 급냉 무늬오징어 1kg

차원이 다른 오동통함. 씹을 수록 쫀득하고 달큰하면 어떻게하리오?

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 무늬오징어 1kg

중량/사이즈 : 1kg 기준 3~5미 내외

생물여부 : 급냉

원산지 : 국내산(포항)

성분표시 : 무늬오징어 100%

포장방식 : 트레이

왜 여기서 사야 할까요?

사뭇 쌀쌀해진 새벽부터 주섬주섬 위판장으로 향합니다.

죽도시장과 강구항 경매장으로 직접 향해요.
여름의 기운이  사라지고 찬바람이 불기 시작하는 가을 무렵부터 나오는 이 귀한 무늬오징어를 위해서요!

갓 들어와서 먹물을 뿜고 있는 무늬 오징어를 직접 보고 경매봅니다.

희귀하여 잘 나오지 않는 이 무늬 오징어는 오징어 중 왕이라고 불리웁니다.
왜냐구요? 먹어보면 알아요.

귀하다보니 선물용으로도 많이들 찾으세요.

거기에 사이즈까지 굴빵!

무늬오징어 통찜 하나면 반찬, 술안주 뚝딱이에요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

뭐니뭐니해도 무늬 오징어는 통찜을 추천드려요.
우선 무늬오징어를 해동해주세요.
해동은 냉장해동을 권장합니다!

<간단한 무늬오징어 통찜 레시피>

1. 무늬오징어가 속까지 잘 익을 수 있도록 칼집을 내주세요.

2. 냄비에 찜기를 올려주시고 무늬오징어를 그대로 넣어주세요.

3. 15~20분 가량 중불로 쪄주세요.

4. 맛있는 무늬오징어 통찜 완성!

* 자를 때 먹물과 내장 모두 드실 수 있기에 기호에 맞게 잘라주시고 제거하셔도 돼요!

양이 이 정도 돼요.

2~3인분이에요.

자주 오는 질문/팁 방출

통찜 꼭 드세요! 먹물 가득 무늬 오징어.

받아보셨을 때 먹물이 있을 수 있어요.
신선하다는 증거에요.
무늬 오징어의 이 먹물.

이게 녹진하고 고소하고 아주 난리가 납니다.

사실 이거 먹으려고 무늬오징어 찾으시는 분들 아주 많았습니다.

이 맛 꼭 보여 드리고 싶어요.

살의 달달함과 감칠맛, 그리고 먹물의 녹진 고소함.

이 두 가지 맛이 미쳤습니다. 진짜로!

무늬오징어 드시고 나면 다른 오징어는 안보여요.

두가지 맛을 한번에 즐길 수 있는 무늬오징어 통찜 꼭 드셔보세요.

 갓잡은 싱싱함

포항 죽도시장과 영덕 강구항에 조업한 배가 아침마다 들어와요.

경매직후 소분쳐서 냉동했기에 얼마나 신선하겠어요?

배송까지 단, 하루!

밥상에 올라가기까지 싱싱함이 유지될 수 있도록 바로 보내드려요.

선도 최상을 유지하여 보내드릴 것을 약속해요.

당일 제철에만 소량으로 들어오는 귀한 오징어를 싱싱하게 맛보세요!

깨끗한 내장은 녹진한 맛이 일품이고 찰지고 달큰한 맛이 끝내줘요.

왕중의 왕

오징어계의 왕중의 왕이에요.

맛도 맛인데 희귀하기까지해서 귀한 오징어로 알려져있어요.

귀하다보니 선물용으로도 많이들 찾으세요.

거기에 사이즈까지 굴빵!

살의 두툼함이 차원이 다릅니다.
무늬오징어 통찜 하나면 반찬, 술안주 뚝딱이에요.

그뿐이냐?
이 두툼하고 찰진 살의 단 맛은 정말 다른 오징어에 비해 한 수 위에요.

때문에 오징어 볶음을 하던, 오징어 탕거리를 하던 그 오동통한 살에서 나오는 감칠맛과 구수함이 남다릅니다.
이 귀한 무늬오징어를 다양하게 즐겨보세요!

유의사항!

받아보셨을 때 까만 먹물이 있어요!

신선하다는 증거에요.
팔팔한 무늬오징어는 먹물을 사정 없이 뿜거든요.

그리고, 간~혹 잡어들이 무늬오징어 몸통이나 입에 끼어있을 수 있어요.
이건 먹이활동을 하던 무늬오징어가 조업되어 그런 것 입니다.
자연산 당일바리 위판 오징어 고 요걸 다 골라내다가는 신선도가 떨어질 수 있어요!
선별 및 포장 하면서 눈에 보이는 것들은 신속히 골라내지만,
간혹 잡어가 나올 수 있다는 점 양해 부탁드립니다!