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1. 생물 횟감 병어 1kg

담백하고 부드러운 생물 횟감 병어

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 상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 병어 1kg

중량/사이즈 : 1kg / 8-15미 내외

생물여부 : 냉장

원산지 : 국내산

성분표시 : 병어 100%

포장방식 : 비닐실링

왜 여기서 사야 할까요?

 인천,옹진수협에서 수매한 100% 국내산 병어 입니다.

어디 알지도 못하는 곳에서 가져온 게 아닌 자랑스런 정품 국내산 병어에요.

 당연히 당일바리 생물이구요.

오늘 수매된 병어는 횟감으로 사용하기 딱 좋은 크기와 선도입니다.

병어는 오히려 너무 크기가 크다보면 횟감보다는 찜이 어울려요.

회로 드실 때는 뼈째 썰어서 세꼬시로 많이들 드시는 데 커질수록 이 뼈가 부담스럽거든요.

딱 이 정도 사이즈가 회로 먹기도 좋습니다.

이 사이즈가 가질 수 있는 최대 메리트!

그리고 병어는 잡내가 없고 호불호가 없기로도 유명하죠.

하얀 살결의 담백함과 고소함.

바다가 주는 그 자연 그대로의 감칠맛.

안 드실 이유가 없습니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

회로 썰어서 드세요.

양이 이 정도 돼요.

2-3분이서 먹기 딱 좋습니다.

자주 오는 질문/팁 방출

부담없는 사이즈, 가성비최고.

사이즈가 작아요! 그래서 맛있어요.

맛이 꽉들어차있거든요.

1kg에 10미 내외 가는 사이즈.

회로 드시기에 딱 알맞은 사이즈입니다. 

횟감을 추천드렸지만 사실 어떻게 드셔도 맛있는 생선이 이 병어랍니다.

밥 반찬 등 여러 요리 해드시기는 이 사이즈가 딱입니다.

그야말로 부담제로 사이즈. 

양이 많으니 받으셔서 흐르는 물에 깨끗히 씻어주시고, 드실만큼 뺀 뒤 나머지는 냉동보관해주세요.

병어의 맛, 그거 환상이라구요!

사실 생선 좋아하시는 분들이야 어느 생선이든 맛있게 드시겠지만!

저는 이 병어를 생선을 거북해 하시는 분들께 추천드리고 싶습니다.

그 정도의 맛입니다. 병어 요리는 일반 생선과 다릅니다.

별미에 가깝습니다. 특식에 가깝고요. 그냥 생선 요리가 아닙니다.

어디 가면 반찬처럼 나오는 그런 생선 요리가 아닙니다.

상상해 보세요. 당일 조업한 병어를 조림합니다.

젓가락으로 한마리씩 잡아드셔요.

입에 들어가는 순간, 달큰함, 부드러움, 입 안 가득 차는 만족감. 고소함.

여러가지가 입안을 감돕니다. 아니, 입 안에 깨끗한 바다를 담는 느낌입니다.

날이면 날마다 오는 생선이 아니다!

생물 병어는 늘 인기가 많은 상품입니다.

사실 수산물 하는 입장에서 여러 어종을 취급하지만서도.

늘상 느낍니다.

정말 인기가 많은 생선이라는 걸.

매니아 분들이 많거든요.

낚시 하시는 분들도 정말 좋아하시고.

근데 늘상 잡히는 생선이 아닙니다.

그렇기에 귀합니다. 그렇기에 더 맛있게 느껴집니다.

나왔을 때 드셔야 합니다.