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1. 소고기 한상 스페셜

최저가, 그리고 최고를 위한 구성

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : (꽃등심 300g / 채끝살 300g) 1팩, (꽃갈비 200g /살치살 200g) 1팩으로 총 2팩

중량/사이즈 : 1kg

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산

성분표시 : 소고기 100%(1등급 육우 보리소)

포장방식 : 기타(스킨포장)

왜 여기서 사야 할까요?

국내산 육우는 한우와는 조금 달라요.
한우는 이름값이 너무 비싸죠.
중간 유통값도 너무나도 비싸구요.

육유는 목적 자체가 오로지 고기 얻기 위해 키운 소로 젖을 짠 소가 아닙니다.

 그렇기 때문에 상당히 준수한 고품질의 고기가 됩니다.

고품질의 소고기를 저렴한 가격에 즐겨보세요!

구성은 정말 알짜배기로 꾸렸어요.
객단가로 구입해서 드시려면 80,000원이 넘어가는 가격입니다.

정육점에서 구매하려면 10만원이 훌쩍 넘어가는 가격이구, 식당에서 드시면 그보다도 비싸겠죠.

국내산 소고기 1kg를 이런가격에..? 말도 안되는 가격입니다.

꽃등심 300g, 채끝살 300g, 갈비살 200g, 살치살 200g 구성으로 로스용 총 1kg양을 집에서 구워드실 수 있게 보내드립니다.

한상 세트 하나면 가정에서 온가족 배불리 드실 수 있습니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

고기는 굽기 전에 항상 겉의 수분기를 키친타올로 잘 제거해주시구요!
잘 예열된 팬에 취향껏 간편하게 구워드세요!

양이 이 정도 돼요.

총 1kg의 구성으로 3~4인 가족이서

오순도순 모여 다양한 부위를 배부르게 드실 수 있어요.

자주 오는 질문/팁 방출

넉넉한 양, 합리적인 가격!

소고기를 1kg 대용량으로 보내주는데 이정도 가격이라는 건 정말 말도 안돼요!

어딜가도 고등급의 소고기를 1kg를 구매한다면, 기본 10만원이 넘어가요!

이 가격으로 이 구성을 구매한다면, 수입산 소고기도 이보다 비쌀거에요.

그렇지만 저희 소고기는 국내산 소고기 보리소를 사용해서 만든 상품으로 우리나라에서 키우고 도축한 국내산 소고기 입니다.
당연히 신선할 수 밖에 없죠.

한우와는 품종이 다르다지만, 신선한 국내산 소고기를 어떻게 이런 가격에 먹겠어요~?

저희는 유통 마진 없이 저희가 바로 작업하고 바로 보내드리기에 이정도 단가로 저렴하게 보내드릴 수 있는겁니다 ^^

알짜배기 구성을 한번에 꾸린 스페셜!

갈비살, 채끝살, 꽃갈비, 살치살을 한번에 즐길 수 가 있습니다.

정말 소고기 구매할 때에도 많은 고민이지요.

어떤 부위가 맛있는 부위인지 또 대중적으로 등심만 구매를 해야할지 정말 고민입니다.

저희 구성을 한번 봐주세요.

정말 맛있는 부위로만 구성해서 보내드리고 있거든요!

소고기 한두푼하는게 아니라서 등심밖에 못드셨던 분들 이제 소고기 한상 스페셜 드셔보세요!

이제 저렴한 가격에 4가지 핵심 부위를 드실 수 있으니, 고민안하셔도 됩니다!

저희가 다 구성하고 최고의 퀄리티로 보내드리겠습니다.

가성비 최고, 다양한 구성으로 보답드리겠습니다.

스킨포장으로 깔끔하게 담았습니다.

현존하는 최고의 포장방식인 스킨포장.

소고기 한상 스페셜 1kg 상품을 마음과 함께 푸짐하게 눌러담았습니다.

큰 트레이에도 꽉 찰정도의 푸짐한 량, 다양한 구성.

보기에도 깔끔하고 예쁜 스킨포장이기에 선물용으로도 손색이 없어요 ^^
하지만, 그 뿐이 아니에요.
상품 내 산소의 접촉과 미생물의 번식을 막아 보다 신선하게 보관이 용이하다는 장점이 있어요!

스킨포장으로 등심+채끝 / 살치+갈비 2개 트레이로 나눠서 갑니다.

꽃등심

꽃등심 싫어하는 분?
저는 본적이 없어요.
다들 소고기 먹으러 가면 꽃등심부터 시키고 보잖아요?
많은 설명이 필요없는 부위죠.
6번등뼈~9번등뼈 사이의 등심으로 육즙이 정말정말 진할 뿐 아니라 고소한 감칠맛까지.
게다가 부드러운 식감으로 즐길 수 있으니 뭐하나 빠지는 게 없죠!
근간지방과 근내지방이 적정비율로 섞여있고, 근섬유다발도 굵지 않아 구이용으로 정말 빼놓을 수 없는 부위랍니다.

채끝살

스테이크로도 많이 즐겨 드시는 부위이지만 얇게 썰어서  구이용으로 빠르게 살짝 익혀 먹는게 간편하고 정말 맛있기도 한 부위이죠 ^^.

잘 예열된 팬에 겉바 속촉으로 살짝 익혀드시는게 가장 좋습니다.

근간 지방이 많은 편은 아닌 부위이기에 너무 오래 익히면 질겨질 수 있거든요.

정말 살짝~ 치이이익~ 반대편 치이이익~ 구워드시면 다른 반찬 필요가없어요.

적당한 육향과 부드러운 식감, 풍부한 육즙까지 즐길 수 있어요.
팔방미인 같은 부위.
실패가 잘 없는 부위랍니다.

갈비살

갈비살은 많은 분들이 좋아하시죠?

꽃갈비의 살코기는 갈비뼈 중앙에 위치한, 운동량이 거의 없는  근육들로 구성되어 있기 때문에 근내지방의 축적이 매우 잘 이루어진  마블링을 자랑하죠.

꽃갈비는 근내지방이 굵고 넓게 축적되어 있어 소고기 부위 중 마블링이 가장 좋다는 살치살과 견주어도 절대 뒤지지 않는 그런 부위입니다.

풍부한 지방으로 인해서 고소한 맛이 정말 입에서 빵빵 터진답니다!
대부분의 사람들이 가장 선호하는 부위가 이 갈비살이죠.

그만한 이유가 있는 부위입니다.

살치살

살치살은 한 마리당 약 5kg 정도 생산되는데요.

윗등심살 앞부분에 붙어 있는 삼각형 모양의 근육을 분리하여 정형한 부위입니다.

살치살의 마블링은 소고기 부위 중 가장 좋아, 눈꽃처럼 펼쳐진 마블링이 특징이죠.
또 육즙도 풍부하기 때문에 잘 숙성된 고기를 구워 먹으면 고소한 맛과 더불어 입에서 살살 녹는 것 같은 식감을 느낄 수 있어요.

고기의 결도 부드럽고 육즙도 상당히 풍부해요.
따라서 살치살의 맛을 제대로  즐기려면 육단백질을 연하게 만드는 숙성을 해서 드시는걸 추천드리는데, 걱정 마세요 ^^
저희가 다 알맞게 해서 드시기 딱 좋게 최상의 상태로 보내드리니까요!

살치살은 생고기 구이에 최고로 좋은 부위입니다.