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1. 세척 햇 꿀고구마 2kg 중

먹을수록 달콤~~한 꿀고구마!

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상품 스펙 설명합니다.

구성 : 고구마 2kg

중량/사이즈 : 2kg 기준 1개당 50~80g

생물여부 : 생물

원산지 : 국산 익산(베니하루카)

성분표시 : 고구마 100%

포장방식 : 기타(종이박스)

왜 여기서 사야 할까요?

월~금 대전공판장에서 오전 2시부터 늘 경매봅니다.

치열한 경매매를 통해서 제가(중매인) 직접 경매봅니다.

중매인의 삶은 2시부터 채소로 시작됩니다.

여러 고구마가 있지만 전 세척된 고구마로만 경매봅니다.

그래야 고구마 상태를 잘 알 수 있어요.

제 상품에 대해서 자신 있습니다.

경매 직후 선별하여 좋지 않은 상품은 꼭 뺍니다.

그리고 정성스레 포장해서 보내기까지 합니다.

제 고구마는 제가 책임 지겠습니다.

꿀 고구마 치열하게 경매보고 출시합니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

쪄먹어도 맛있지만, 군고구마는 차원이 달라요!
집에선 간편하게 에어프라이어만 준비해주세요.

※군고구마 만들기!

1. 수돗물로 깨끗하게 세척 후 물기 닦기

2. 110도에서 20분 돌리기!

[큐어링 시키는 과정! 단맛 극대화!]

3. 160도 30분! 뒤집어서 30분!

군 고구마를 1시간 반 씩이나 공들여서 먹어야하나? 싶죠?

앉은자리에서 다 없어집니다.

꿀 군 고구마 강추!

양이 이 정도 돼요.

3~4명이 먹기에도 넉넉해요.

자주 오는 질문/팁 방출

세척된 고구마에요!

저는 세척된 고구마만 취급합니다.

우선 세척되어야지 선별이 가능합니다.

그게 가장 첫번째 이유예요.

1. 흙으로 둘러쌓여 있다면 어떤게 좋은 고구마인지 어떻게 알겠어요?

2. 흙으로 둘러쌓여 있다면 당연히 흙 무게가 포함 됩니다.

이상입니다.

왜 시중에 흙 고구마를 저렴하게 파는 줄 아시겠죠?

집에서 씻어보면 흙투성이에 중량 재보면 그 무게 많이 빠집니다.

그리고 흙 때문에 보지 못 했던 상처 썩은부위.. 등 있어요.

이게 세척고구마를 고집하는 이유랍니다.

달콤한 햇 꿀고구마!

치열하게 경매봅니다.

그래서 제 신경은 새벽 2시부터 곤두서있어요.

경매쟁이는 이 시점 버튼하나로 행복을 만끽합니다.

당일 경매 당일 판매 원칙으로 합니다.

현시점 나오는 햇 베니하루카종
올해 갓 수확한 고구마에요 ^^

정말 꿀처럼 달콤~해서 꿀고구마라고 불리워요.

유의사항!

생물이다 보니 밭에 따라 고구마 모양이 다를 수 있습니다.

모양이 다 똑같지 않아요!

운송 중 고구마 긁힘이나 쪼개짐은 당연히 있을 수 있어요.

허나 쪼개져도 둘다 드시면 됩니다.

1차 세척되어 발송해도 수령 후 섭취 및 조리 전 2차 세척은 꼭 해주세요.

보관하는 법을 말씀드릴게요!

 우선 배송 중 습기가 찰 수 있기 때문에, 수령 직후 박스를 개봉하여 신문지 위에 고구마를 깔고, 반나절 정도 서늘한 곳에서 말려주세요.

고구마는 밀폐된 공간에서 쉽게 상하기 때문에, 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에서 보관해주심이 좋습니다.

따라서 말린 고구마를 박스 옆에 구멍을 뚫어 보관해주시면 좋아요.
따라서 13~15도 정도의 서늘한 곳, 통풍이 잘되는 곳에서 보관해주시면 됩니다.

그럼에도 빠르게 섭취해주시는 것이 가장 좋고, 정말 장기관 보관을 원하실 경우 삶거나 구운 뒤 냉동보관 했다가 드실만큼 해동하여 드셔도 달콤하고 맛이 좋습니다 ^^