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1. 한우 구이용 끝판왕 선물세트

한우, 오로지 최고의 구이용 부위만을 담아보냅니다.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 꽃등심 400g 1팩, 살치 300g 1팩, 갈비본살 300g 1팩

중량/사이즈 : 1kg

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산

성분표시 : 소고기 100%

포장방식 : 기타(스킨포장)

왜 여기서 사야 할까요?

국내산 한우 1등급으로 작업합니다.

1등급 소는 사료부터 신경써서 키워냅니다.

그 1등급 중에서도 품질과 가격은 천차 만별이에요.
저희는 아무 1등급을 사용하는 것이 아닌, 직접 보고 그 중에서도 최고의 1등급만을 엄선해 취급해서 들여와요.

구이용 최고로 맛있는 부위들로만 보내드립니다.

최고의 상품 끝까지 책임지며 발송합니다.

우리나라에서 비싸고 좋은 소.

직접 발로 뛰며 작업하기에 한우 1등급 맛있는 부위들임에도 좋은가격으로 보여드립니다.



꽃등심 400g, 살치살 300g, 갈비본살 300g.
어디하나 빠질 것 없이, 단순하면서도 최고의 구성으로 로스용 총 1kg양을 집에서 구워드실 수 있게 보내드립니다.

세트 하나면 가정에서 배불리 드실 수 있습니다.



선물세트로서, 주고 받는 이 모두의 마음까지 챙길게요.
스킨포장, 3구 깔끔한 선물포장으로 정성스레 싸서 보내드리겠습니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

센 불에 후라이팬 충분히 예열하여 앞 뒤로 취향따라 구워 주세요.

1. 드시기 1시간 전쯤에 고기를 꺼내 상온에 두세요.

상온의 온도와 고기의 온도가 어느정도 일정해 졌을 때 그때 구워주시면 더욱 맛있어요.

2. 고기의 포장을 뜯어 핏기와 수분기를 꼭 제거해주세요.
고기의 마이야르 반응이 쉽게 일어날 수 있게요!

잘 달궈진 팬에 지지듯 구워주시면 가장 맛있게 드실 수 있습니다.

이 방법만 알면 고기 굽기 어려운 분들도 최고의 상태로 드실 수 있습니다.

쎈 불에 한번 쫙 익혀주시고 중간불로 그 다음 면 익혀서 드시면 정말 좋습니다.

과하게 익히지 않아 안쪽에 살짝 핑크빛이 도는 상태일 때, 보편적으로 가장 맛있게 드실 수 있습니다.

양이 이 정도 돼요.

총 1kg의 구성으로 3~4인 가족이 오순도순 모여 배불리 드실 수 있어요.

어느 하나 빠지는 부위가 없습니다.
처음부터 다 드실 때까지 맛있게 드실 수 있는 구성!

자주 오는 질문/팁 방출

착한 가격, 무려 1kg의 넉넉한 양의 선물세트!

선물세트를 주고받는 시기가 되면, 화려한 포장과 더불어 가격에 거품이 끼기 시작해요.
심지어 한우라는 이름을 달고 나오면 그 현상은 더욱 심해지죠.

하지만 그런 가격 거품 싹 걷어냈습니다.
바깥에서 사시면 15만원이 훌쩍 넘는 구성.
하지만 저희가 보내면 다릅니다.

중간유통마진 싹 빼고, 저희가 대량으로 바로 작업하고 바로 고객님들께 보내드리기에 가능한 가격.
포장도 절대 허투루 하지 않습니다.
착한 가격, 좋은 품질, 정성들인 깔끔한 포장까지.
고객님들 면 상하지 않도록 최선을 다해 노력하겠습니다.



단언코, 선물용 최고의 부위만을 담았습니다.

단언코 구이용으로 알짜배기 그 자체.
최고의 구성이라고 자부합니다.

소고기 구매하실 때에 다들 고민이 많으실거에요.
등심, 살치, 안심, 채끝, 치마, 부채, 다양한 특수부위들까지..
모두 각자의 강점이 있는 부위들이지만, 어느 부위가 어떤 맛인지 모를 수 있어요.
뿐만 아니라 선물할 때에 받는 이가 어떤 부위를 좋아하는지, 어떤 특성을 즐기는지 모두 알기 어렵죠.

그런 고민, 붙들어 매세요.
가장 실패 없는 부위들로만 알짜배기로 골라 담았으니깐요!

너무 부담스럽지 않은 육향.
질기지 않고 부드러운 식감.
고소한 지방의 풍미.

이것들을 충족시키는 구이용 알짜배기 고급부위로만 구성했으니깐요!

남녀노소 모두가 만족할 수 있는 최고의 선택지가 될거에요
고민마세요!

부위별 설명

등심 - 가장 우리가 많이 먹는 대중적인 부위중 하나죠. 말그대로 소의 등 부위로 썰었을 때에 가운데에 떡심이 자리하기도 하는 부위에요.

고소한 육향과 육즙이 뛰어나고, 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 살아있기에 모두가 만족하고 드실 수 있는 부위랍니다.



살치살 - 한 마리당 약 5kg 정도 생산되는 고급 부위에요.
윗등심살 앞부분에 붙어 있는 삼각형 모양의 근육을 분리하여 정형한 부위입니다.

살치살의 마블링은 소고기 부위 중 가장 좋고, 또 육즙도 풍부하기 때문에 잘 숙성된 고기를 구워 먹으면 입에서 살살 녹는 것 같은 식감을 느낄 수 있어요.



갈비본살 - 갈비살은 맛없는 부위가 없죠!

그중에서도 본살은 척갈비 부위에서 뼈를 발라내고 나온 살코기를 일컫습니다.
근내지방의 분포가 좋고, 살코기의 육질이 균일한 장점이 있어 어떻게 먹어도 맛있지만 구이용으로 정말 끝내줘요.
육향과 식감, 고소한 지방까지 어느하나 빠지지 않는 고급 부위입니다.

깔끔한 스킨포장과 선물포장.

현존하는 최고의 포장방식인 스킨포장.

미관상으로 깔끔하게 보일 뿐 아니라, 미생물의 번식을 최소화하여 선도를 오래 지켜주는 포장방식이에요.

여기에 고급스럽고 깔끔한 선물포장까지.

섬세하게 신경써서 꽉꽉 눌러담았어요.

선물하는 이와 받는 이 모두가 만족할 수 있는 그런 선물세트.
이 정성이 사랑하는 마음을 전달하는데에 이바지 할 수 있다면 그걸로 저의 큰 행복이에요.