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1. 반건조물메기 특중 1.4kg

크~ 물메기 맛 아는 사람만 아는 맛

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 반건조물메기 특중 1.4kg

중량/사이즈 : 1.4kg내외(1미~2미)

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산

가공지 : 국내 가공(군산)

성분표시 : 물메기 100%

포장방식 : 비닐실링

왜 여기서 사야 할까요?

반건조 고장 군산에서 진짜 제대로 된 반건조 물메기!

물메기 건조 방식에는 2가지가 있는데

첫 번째는 그냥 댕댕 메달아서 건조시키는 방법이 있습니다.

다른 방법!

두 번째는 내장 손질 후 몸을 절반으로 갈라 버터플라이 형태로 건조합니다.

이렇게 건조해야 냄새도 없고 살이 진짜 쫀득해지거든요.

제대로 건조된 물메기로 어떤 작업 하나 대충 한 것이 없죠

맛은 당연 따라오는 옵션입니다!

요리 방법 추천해 드릴게요. 

매운탕, 조림, 지리탕 등 다양한 요리가 가능합니다!

양이 이 정도 돼요.

4~5명이서 넉넉하게 먹을정도 돼요.

자주 오는 질문/팁 방출

어떤 요리가 가장 맛있을까요?

직접 경매를 당일바리!

선도 좋은 물메기를 직접 작업해서 건조하여 만든 최상급 물메기입니다.

애초에 반건조 작업을 목적으로 날씨 좋은 날 수매하자마자 작업 들어가기 때문에 선도가 안 좋을래야 안 좋을 수 없습니다.

너무 좋기 때문에 입고되면 바로 품절되는 그런 상품.

어떤 요리를 해서 드셔도 맛 좋은 음식을 드실 수 있지만 지리탕을 추천드려요!

술 드신 다음 날 해장하는데도 너무 훌륭한 음식이라 맑고 고은 물메기 지리탕 추천드려요! 

진짜 저렴합니다.

반건조 물메기는 시중에 부르는 게 값일 정도로 비싸게 판매되고 있는 수산 품목 중 하나입니다.

가장 큰 이유는 '인건비'인데요. 사람이 하는 일이다 보니 한 마리, 한 마리, 건조시키는 게 굉장히 많은 시간과 노력이 소요됩니다!

1마리가 완전히 건조되는데 걸리는 시간이 통상 4~6일 정도 소요되니깐요..ㅠ

저희 군산 지역이 타 지역보다 메기가 저렴하고 그 중에 제일 품질 좋으면서 저렴한 가격에 직접 받아 작업을 진행해서 이 가격에 공급이 가능하답니다!

크기가 달라요!

생물 특성상 크기가 다를 수 있어요!

수작업으로 선별하여 작업한 것이기에 외관상 보이는 크기는 다를 수 있지만 제가 말씀드린 스펙과는 정확하게 일치합니다!

더 과장하지도 줄이지도 않았어요!

있는 그대로 믿고 구매하실 수 있게 준비했습니다.

문제는 만들지 않겠습니다.

믿어주세요!